Oreange testheader ps2

Visa alla inlägg skrivna december 2019

Årets godaste jullunch och årets dyraste shoppingvagn

Skrivet av Eivor Bäck 19.12.2019 | 1 kommentar(er)

Kategorier:
Taggar:

Idag var ingen vanlig dag, utan dagen som jag sett framemot i flera veckor: dagen när jag skulle få äta jullunch med jobbet. Det var spännande på flera sätt, framför allt eftersom Elvira var för första gången hos barnvakt, och för att jag fick träffa mina kollegor som jag inte sett på flera månader. 

jullunch strampen dukning

Årets jullunch åt vi vid Strampen, och det var så gott! De senaste tre åren har vi ätit jullunch på tre olika ställen och det har bara blivit godare och bättre mat för varje år. Tack jobbet för att jag får komma och äta jullunch fastän jag är mammaledig. 

jullunch strampen förrätt

Jag gillar ju efterrättsbord bäst (no surprise). Men det var uppdukat ett riktigt bra förrättsbord som avslutades med varma rätter (skinka, traditionella lådor osv). Jag skippade dock den varma sidan av förrättsbordet och sparade lite rum i magen eftersom man från köket fick varmrätt. 

jullunch strampen varmrätt

Och inte vilken varmrätt som helst. Jag valde lamm med rödvinssås. Det var gott. Godast var ju så klart efterrätterna. Men det har jag bara fula bilder på. 

julshopping prisma barn vagn

Mätt och nöjd for jag till barnvakten och hämtade upp mitt (sovande) barn. Sedan drog jag ett djupt andetag och åkte till Prisma. Det var jag, Elvira och alla som bor i Vasa. Det tog nästan två (!) timmar att gå genom alla hyllor, men sedan hade jag lyckats fylla en grön shoppingvagn full med massa dyra saker. Mest grädde, godis, grönsaker och glögg blev det. Tur det bara är jul en gång om året... I alla fall, rekommenderar alla att äta en ordentlig jullunch innan de åker och storhandlar. Inte en enda onödig sak slank ner i kärran, utan jag följde min handelslista till punkt och pricka. 


Åtta dagar till jul

Skrivet av Eivor Bäck 16.12.2019 | 2 kommentar(er)

Kategorier:

Nu är det bara åtta dagar kvar till jul! Jag hoppas att jag lyckades räkna rätt, blev tvungen att riktigt tänka efter för att komma fram till att det är julafton nästa tisdag. Vi ska fira jul på samma sätt som vi gjort de senaste två åren, med våra närmaste familjer samlade hos oss. Och så blir det hela faderullan med jullunch, tomte och massa julgodis. I år hoppas jag få intryckt en till tradition: julkyrka på eftermiddagen efter maten men innan tomten. Har planerat att de som inte vill gå i kyrkan får stanna hemma och ta hand om disken.  

köksspis högfors nummer 6 jul

Idag har jag paketerat in de flesta klapparna och så har det snöat! Så mysigt! Jag har faktiskt inte plockat fram julpyntet mer än att jag har adventsstjärnor i fönstren och några röda ljusstakar, så riktigt snart tror jag att jag ska plocka fram lådorna med julpynt. Så skönt att vara hemmamamma och kunna pynta mitt på en dag istället för att försöka klämma in det under någon helg eller en mörk kväll efter en åttatimmars arbetsdag. 

Resten av veckan är full av julrelaterade saker. Storhandla julmat, baka en till pepparkaksdeg, handla och paketera de sista klapparna, julpynta, fålla upp några julgardiner osv. Och det viktigaste av allt: äta jullunch med jobbet. Trodde ju att jag skulle bli utan jullunch i år, så gissa glädjen när jag fick mejl från jobbet som undrade om jag ville komma och äta julmat på torsdag. Skadar ju inte att årets jullunch dessutom går av stapel vid restaurangen som ryktas ha nejdens godaste julbord. 


För mycket Lego

Skrivet av Eivor Bäck 15.12.2019 | 4 kommentar(er)

Kategorier:
Taggar:

Vi håller på med ett evighetsprojekt här hemma som jag snart får krupp på. Runt lillajul hällde vi ut all Johannes Lego och jag färgsorterade dem i olika lådor. Sedan dess har vi försökt bygga genom alla ritningarna men det är ett projekt som aldrig verkar ta slut?  Alla hyllor är numera fyllda med färdigbyggda Cars-bilar, brandbilar, flygplan och polisfordon, och golvet är fortfarande fullt med Legobitar. Och snart är det jul igen och det lät som om tomten kommer med ännu fler Legoförpackningar. Fattar att tomten gärna har med sig Lego, hela årets önskelista bestod typ bara av bilder på häftiga Legogrejer och Brudermaskiner. Johannes  tycker givetvis såklart jättemycket om allt sitt Lego och vill gärna bygga dels enligt ritningarnas instruktioner och dels fantasigrejer. Men det har varit typ omöjligt att hitta en specifik Legobit när han har velat följa en ritning eftersom det finns så otroligt många bitar. 

Har kommit fram till typ tre alternativ när det gäller Legots framtid: 
1. Slänga hälften. Okej, kanske inte slänga men låta dem resa vidare. Men de flesta Lego-förpackningarna är  presenter, och man ger ju inte bort presenter. Speciellt inte presenter som mottagaren fortfarande älskar.
2. Plocka undan hälften av ritningarna + bitarna som hör till dem. Då blir det enklare att gå genom bitarna som är kvar om man vill bygga en specifik ritning. Efter ett tag kan man plocka fram det undanstoppade Legot, men bara man plockar undan annat. (Mitt favoritalternativ.) 
3. Låta alla bitarna vara kvar men vägra hjälpa till varje gång Johannes vill att man ska leta efter en viss ljusbrun bit som har tre pluppar. (Misstänker att det här är fyraåringens favoritalternativ, åtminstone tills han ångrar sig och vill ha lite hjälp att leta i alla fall.)
Bubblare: starta ett företag som hyr ut Lego. Vem vill låna delarna till en brandbil? 5 euro i månaden. Pengarna går direkt till fyraåringens mammans godiskassa. 

IMG 20191214 180434

Sambon tycker att det är jätteonödigt att spara gamla glasslådor osv. Men ha! Nu kom exakt alla smör-, glass- och kexlådor vi hade i skåpet till användning. 

Vad gör ni när era (bortskämda) barn har alldeles för mycket Lego?


Granola med smak av kardemumma och kanel

Skrivet av Eivor Bäck 14.12.2019 | 1 kommentar(er)

Kategorier:

Tidigare i veckan rörde jag ihop granola. Tänker att det är något som bara hemmaföräldrar gör? Finns det någon med heltidsarbete som lägger tid på att hacka nötter när man kan köpa (billigare) müsli på S-market en kilometer bort? Hur som helst, jag utgick från Underbara Claras recept på granola, men gjorde som jag numera alltid gör när jag bakar (freestylar alltid lite, hehe). 

underbara clara hemgjord granola

Jag grovhackade 2 dl oskalade mandlar och 1,5 dl pumpafrön. Rörde ihop mandelbitarna och pumpafrön med 1,5 dl kokosflingor, 8 dl havregryn, 1 msk kardemumma, 1 msk kanel och 0,5 msk mald ingefära. Sen hällde jag över 1 dl äppeljuice, 0,5 dl solrosolja och nästan 1 dl ljus sirap (sen tog sirapen slut), ju mer sirap desto godare och sötare blir granolan antar jag. Jag rostade granolan i ugnen på 175 grader. Eftersom jag inte har varmluftsugn delade jag upp granolarröran på två bakplåtsklädda ugnsplåtar och hade en plåt i taget i ugnen. Rörde om då och då och tog ut granolan när den blivit mörkbrun. Jag blandade i några nävar russin, lite chiafrön och några matskedar linfrön. Och sen hällde jag över granolan i en brun glasburk från Riihimäki. Köpte burken (denna större modell) och en mindre från Juthbackamarknaden för några år sedan och de har bara stått i vitrinskåpet. Men nu äntligen fick jag användning för dem! Den som sparar på glasburkar hittar till slut ett användningsområde. 


Julkort och prestationskrav

Skrivet av Eivor Bäck 11.12.2019 | 2 kommentar(er)

Kategorier:
Taggar:

Så här såg det ut hos oss klockan halv elva igår kväll: 

IMG 20191210 230318

Jag satt vid köksbordet och gjorde årets julkort och när jag nästan skrivit på alla fick jag ett psykbryt över mina non existing-pysselskills. Jag skulle vilja vara så mycket pyssligare än vad jag är, och jag skulle vilja ha så mycket snyggare handstil än vad jag har. Så varje år inbillar jag mig att jag är pysslig och gör julkorten och varje år blir jag sur på mig själv för att jag är så värdelös. Så då lämnade jag köksbordet i all sin pysselkaos och idag blir det nya tag. 

För vad gör det egentligen att julkorten är lite fula? De flesta kollar ju på dem en halv sekund och slänger dem i roskis tjugofemte december. Det är bara jag som bryr mig om att kartongbiten är sned och min handstil ful. (Och kanske alla som läst det här blogginlägget och sedan får ett julkort...) Jag tror ärligt talat att det inte skulle vara någon skillnad hur objektivt snygg handstil jag skulle ha eller om jag skulle vinna världsmästerskapen i pysselskap. Jag skulle alltid hitta någon detalj att störa mig på, och alltid ha en gnagande känsla av att jag borde kunna prestera mer och bättre. ( <-- gäller allt i mitt liv. Tio euro till den första som kan gissa rätt på om jag varit utbränd någon gång.)

Nu ska jag klistra snöflingor på julkorten och sedan snabbt lägga dem i kuvert innan jag kommer fram till att de är så fula att jag måste börja om från början. 


Marimekko till jul

Skrivet av Eivor Bäck 09.12.2019

Kategorier:
Taggar:

Det är väl helt omöjligt att ogilla Marimekko när man bor i Finland? Det känns som att alla har åtminstone någon Marimekko-detalj i sitt hem, allt från mönstrade muggar och blommiga gardiner till randiga handdukar och en klassisk Jokapoika-skjorta. Vill därför passa på att tipsa att Marimekko brukar vara ett säkert kort om man har en släkting eller vän som man ännu inte hittat en julklapp åt. 

 

Vi har Marimekko-påslakan och jag tokgillar dem, de är perfekt prassliga och lite skarpa. Rekommenderas starkt! Och porslinsserien i vit botten med svarta bollar har jag köpt delar av till min syster när det har vankats konfirmation, födelsedagar, jular och så vidare. Svart och vitt är ju en färgkombination som fungerar med typ all inredning. 

Såg förresten att Finnish Design Shop (dit länkarna går) har gratis frakt 9-18 december om man handlar för femtio euro. 


Provbakning av skärgårdslimpa

Skrivet av Eivor Bäck 09.12.2019

Kategorier:
Taggar:

Jag har haft en så mysig dag idag! Johannes på dagis, Jimmy i jobb, Elvira har som vanligt varit på strålande humör  och det hade fallit massa snö under natten! Perfekta omständigheter för att parkera sig i köket och provbaka årets jullimpa. Ifjol innan jul bakade jag ingen eftersom jag var upptagen med att må som ett as, men oftast brukar jag baka några innan jul. Än så länge har jag dock inte hittat det ultimata limpreceptet så jag brukar alltid testa ett nytt varje år. I år provade jag ett recept på skärgårdslimpa som jag googlade fram. Jag jobbade en sommar på en restaurang i Åbolands skärgård och där minns jag att kökspersonalen varje morgon bakade en riktigt god skärgårdslimpa. Tyvärr frågade jag aldrig om receptet så nu fick Google vara min vän.

All limpa är ju god när den är rykande varm och man breder på en stor klick smör, så det stora testet blir väl först imorgon när den får fungera som frukostsmörgås. 

Skärgårdslimpa jäsning

Det här var tydligen den enda bilden jag tog av limpbaket. Såklart tog jag en bild och skickade till han jag bor med så att han skulle få bildbevis på att jag inte bara ammar och spelar Candy Crush om dagarna. 


Julböcker

Skrivet av Eivor Bäck 07.12.2019 | 1 kommentar(er)

Kategorier:

Rotade genom mina lådor med undanstoppade bilderböcker efter julböckerna. För nu får de äntligen komma fram! Julbilderböcker är ju de bästa böckerna, speciellt de med Ilon Wiklands illustrationer. 

julböcker barn bilderböcker

Jul i Bullerbyn av Astrid Lindgren, Byn som glömde att det var jul av Alf Proysen, Sammeli, kom! av Ilon Wikland och Visst kan Lotta nästan allting av Astrid Lindgren. 

jul i bullerbyn uppslag

Julgransperfektion hos barnen i Bullerbyn. 

byn som glömde att det var jul alf proysen

Byn som glömde att det var jul väcker inga barndomsminnen hos mig, men jag letade som en dåre efter ett exemplar när min mamma skulle fylla femtio. Fick tag på ett begagnat ex hos Nedimo (som säljer nya och begagnade barnböcker) och vi hann läsa boken många gånger den vintern för Johannes hemma hos mina föräldrar. Och sommaren efter köpte jag ett eget exemplar när hon som bodde i vårt hus tidigare hade gårdsloppis. 

sammeli kom ilon wikland

Huset i Sammeli, kom!-boken ser precis ut som jag skulle vilja bo. Gröna tapeter, pärlspont, randiga trasmattor och en gullig hund. Den här boken läste vi ofta när Johannes var mindre, det är bara lite text per sida och så får barnet leta efter Sammeli-hunden som beroende på uppslag syns tydligt eller mindre tydligt. 


Stassdag

Skrivet av Eivor Bäck 05.12.2019 | 5 kommentar(er)

Kategorier:
Taggar:

Nu äntligen har jag ätit upp jullimpan så jag har börjat röra mig utanför husets väggar igen och idag blev det dags för den där handla-julklappar-i-stan-dagen som jag redan skjutit upp två gånger den här veckan. Och stan, det kommer alltid vara Vasa för mig. Blir knäpp när han jag bor med pratar om stan och syftar på Jakobstad. 

lidl träleksaker

Började dagen med att svänga via Lidl och kolla på deras träleksakssortiment. Jag har väntat på att Lidl ska börja sälja sina träleksaker (de säljs alltid i december varje år), och igår var det dags. Idag var sortimentet redan lite urplockat, men jag kom ut med några träpussel som passar nyblivna ettåringar och en doktorväska till femåringen. 

Lidls träleksaker är annars något jag starkt rekommenderar. Johannes har massa tågbanebitar i trä (samma modell om Brio-tågbanan). En stor förpackning som innehåller allt man behöver för att bygga en slingrig väg och också brukar ha några fordon, gubbar och annan rekvisita brukar kosta runt tjugolappen och så finns det mindre förpackningar med t.ex. extra bilar och vanliga tågbanebitar man kan komplettera med. Sen har vi också köksredskap och mat gjorda i trä och filttyg. 

bistro vasa saluhall lunch

Jag och Elvira (som satt i bilstolen) lunchade på ett för mig nytt lunchställe: Bistro i Vasa Saluhall. Gott! 

julshopping tvål pipmugg citymarket

Jag har haft jättesvårt att komma på vad vi ska ge Elvira i julklapp i år. Hon har ju massa kläder och leksaker som hon får ärva av sin storebror, så egentligen finns det inget hon behöver. Det är väl egentligen bara en babypulka, och tomten har viskat i mitt öra att det redan finns i julklappssäcken. Det enda jag kommit på är typ blöjor, och man kan ju inte ge sitt barn ett inpaketerat blöjpaket på julafton. Till slut kom jag på att en pipmugg kan vara bra att ha. Så mitt stackars barn ska få en pipmugg till julklapp. Sen köpte jag röd handtvål också, det känns ju juligt.

blossom pop up vasa ljusstakar

Strosade i massa affärer i Rewell Center (typ alla affärer) och fotade sånt som potentiellt kan hamna i julklappssäcken. De beiga ljusstakarna i keramik hittade jag på Blossoms pop up-affär. Tyckte de var fina, men i år hamnade de inte i någon julklappssäck. 

espresso house vasa tomtelatte barn

Avslutade stassdagen med tomtelatte på Espresso House med min lillasyster. Jag hade precis varit och hämtat ut fotografier till årets julkort och Elviras tack-kort så jag var tvungen att visa dem för min syster för att skryta om hur söta och fotogeniska barn jag har. Har ni förresten tänkt på hur fantastisk fotokvalitet man får när man har en lokal fotofirma att  framkalla ens bilder? Tycker de blir bättre än när man beställer via nätet. Och så tar det bara en timme från att beställningen är lagd tills att de är rykande varma i kuvertet. 


Loppisköpt julpynt

Skrivet av Eivor Bäck 03.12.2019

Kategorier:
Taggar:

Ni kommer väl ihåg att de bästa julpynten är antingen hemgjorda eller loppisköpta? Förra veckan hittade jag två gulliga hästar i trä som uppfyller båda kriterierna. Så jag kunde inte låta bli att ta med mig dem hem. Församlingens loppis ligger trettio meter från vårt hus vilket gör att jag går ofta förbi deras fönster och när jag såg hästarna i fönstret skyndade jag in. 

loppis trähästar ljusstakar jul

Julpynt är en sån grej som jag inte tycker känns lika mysiga om de är köpta inne på Clas Ohlson i all hast samtidigt som man toksvettas innanför vinterjackan. Jag har köpt en hel del ljusstakar i trä, juldukar och julgranspynt second hand de senaste åren. Julpynt används ju inte under en stor del av året, så det är ofta i fint begagnat skick. 

Ett julpynt som jag alltid letar efter på loppis är en stor vit kyrka i trä. Gärna med belysning i. Minns att min gammelmormor hade en sån högst upp på sin bokhylla. Än så länge har ingen kyrka dykt upp, men jag har inte bråttom. Någon gång är jag säker på att jag kommer snubbla över en.